Viele Kunden, die im Wiesbadener Globus einkaufen gehen, machen auch an der Heißen Theke in der Markthalle Halt. Dort gibt es Gerichte, wie zum Beispiel Spießbraten, Frikadellen und Fleischkäse. Gerade das Fleischkäse-Brötchen mit einem Festpreis von einem Euro ist besonders beliebt.
Um noch mehr Kunden zu gewinnen, ist Globus in vielen deutschen Innenstädten deshalb auch mit sogenannten Metzgergrills vertreten. So zum Beispiel in Mainz. In den Metzgergrills gelten allerdings auch andere Preise als in den Markthallen. Hier sind die Gerichte etwas teurer.
In der Wiesbadener Innenstadt gibt es bisher noch keinen Globus-Metzgergrill. Aber besteht überhaupt Hoffnung für Fleischkäse-Fans auf die baldige Eröffnung eines solchen Standorts mitten in der Stadt?
Globus äußert sich
Auf Anfrage erklärt dazu Georg Recktenwald, „Leitung Metzgerei bei Globus“, zunächst, dass es das Konzept der Globus-Metzgergrills bereits seit 2019 gebe. Zudem würde Globus auch Foodtrucks betreiben. In Hessen gebe es bisher jedoch keinen Metzgergrill.
Aber man prüfe stetig, wie Globus dieses Konzept weiterentwickeln könne und ob neue Standorte dafür infrage kämen. „Aktuell ist jedoch kein Globus-Metzgergrill in Wiesbaden geplant“, so Recktenwald abschließend.
