Im Globus-Metzgergrill am Mainzer Schillerplatz sind Fleischkäse-Brötchen stark nachgefragt. Täglich dürften dort Hunderte davon über den Ladentresen gehen – was wohl auch am Preis liegt. Zuletzt kostete der Klassiker unter den Gerichten aus der Heißen Theke am Standort Mainz 1,20 Euro. Damit mussten Kunden 20 Cent mehr ausgeben als an den Imbissen in den Markthallen von Globus.
Denn dort gilt nach wie vor eine sogenannte Festpreisgarantie von einem Euro für die Fleischkäse-Brötchen, die wiederum keine Gültigkeit für die Metzgergrills der Supermarkt-Kette in den Innenstädten hat. Wie Leser Mike nun beobachtete, hat sich jedoch etwas an dem Preis der Fleischkäse-Brötchen in Mainz getan.
Neue Preisstruktur
In dem Geschäft in der Mainzer Altstadt, das von der Globus-Markthalle in Rüsselsheim beliefert wird, ist der Imbiss-Klassiker nämlich etwas teurer geworden. Die Kunden müssen nun noch einmal 20 Cent mehr zahlen für ein Fleischkäse-Brötchen: Insgesamt 1,40 Euro.
Doch wie kommt eigentlich der neue Preis zustande? Eine Antwort darauf liefert der Geschäftsleiter der Globus-Markthalle in Rüsselsheim, Pedrag Turkalj. Wie der Geschäftsleiter sagt, wolle man die beliebten Fleischkäse-Brötchen im Metzgergrill in Mainz so preisgünstig wie möglich anbieten. Der Preis sei dabei jedoch abhängig von lokalen und externen Faktoren wie beispielsweise den Mietkonditionen. Das führte nun zur Preisänderung.
„Aufgrund der gestiegenen Energie- und Rohstoffpreise sowie Betriebs- und Logistikkosten mussten wir den Preis entsprechend anpassen, zumal wir durch unsere eigene Herstellung einige der genannten Faktoren abfangen“, sagt Turkalj. Weiterhin gelte aber, dass der Mainzer Metzgergrill ein Angebot in der Innenstadt mit einem außergewöhnlich guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbiete. Dieses gebe es im Umfeld des Standorts kein weiteres Mal.
