Sechs Jahre stand das ehemalige Feinkostgeschäft „Schlemmermeyer“ in der Mainzer Schusterstraße leer. Nun zieht dort die Limburger Bäckerei „Schäfer Dein Bäcker“ ein. Merkurist hatte exklusiv berichtet. Nun steht die Eröffnung am Freitag (24. Oktober) kurz bevor.
Der Feinkosthändler Schlemmermeyer hatte sein Geschäft in der Mainzer Innenstadt im Oktober 2019 geschlossen. Die Vermittlung der Räume an den neuen Mieter übernahm das Mainzer Maklerunternehmen Küppers Immobilien IVD.
Für die Bäckerei Schäfer ist es die zweite Filiale in Mainz. Das erste Geschäft eröffnete im vergangenen Jahr in Finthen auf dem Grundstück eines ehemaligen Autohauses in der Flugplatzstraße.
Reiner Thekenverkauf geplant
In der Schusterstraße wird es wegen der begrenzten Fläche einen reinen Thekenverkauf ohne eigenen Café-Bereich geben. Der neue Standort soll die Filiale in Finthen ergänzen.
Mainz biete aus Sicht der Bäckerei viele Chancen. „Mainz ist eine lebendige Stadt, in der wir regelmäßig Anfragen von Kundinnen und Kunden erhalten, wann wir dort vertreten sind“, so das Unternehmen. Für den neuen Laden sollen rund vier bis sechs Mitarbeiter eingestellt werden.
