Der Bio-Käseladen „Novum“ in der Mainzer Römerpassage ist seit dem 30. Juni 2025 dauerhaft geschlossen. Das geht aus einer Mitteilung des Unternehmens hervor.
„Mit schwerem Herzen schließen wir nach vier Jahren NOVUM – Der Bio-Käseladen. Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen und wir danken allen von Herzen für die Treue und die vielen schönen Begegnungen“, heißt es auf der Webseite.
Käse weiterhin online und auf dem Wochenmarkt
Eröffnet hatte das Geschäft im Mai 2021. Auf 80 Quadratmetern wurden etwa 200 regionale bis internationale Bio-Käsespezialitäten verkauft. Das Sortiment umfasste auch hausgemachte Spezialitäten wie Spundekäs und Handkäs-Variationen. Zudem bot der Laden Aufstriche, Chutneys, Gewürze und Getränke in Bio-Qualität an.
„Novum“ ist ein Bio-Lieferdienst mit Sitz in Bischofsheim, der Bio-Frischekisten mit Obst und Gemüse liefert. Trotz der Schließung des Ladens können Kunden den Käse weiterhin auf dem Mainzer Wochenmarkt kaufen oder online bestellen. Gutscheine können im Bioladen „Va bene“ in Mainz-Gonsenheim eingelöst werden.
