Der Eröffnungstermin für die zweite Mainzer Filiale der Pizzeria „La Oliva“ steht nun fest. Wie die Betreiber gegenüber Merkurist mitteilen, öffnet der neue Standort in der Großen Langgasse 4 am Samstag, dem 11. Oktober, um 14 Uhr seine Türen.
Die Eröffnung ist mit einer besonderen Spendenaktion verbunden: Sämtliche Einnahmen des gesamten Eröffnungstages gehen an den Verein Krebskranke Kinder Mainz e.V. Bereits im Juni hatten die Betreiber, Fabian Metzmann und Niklas Skark, im Merkurist-Gespräch angekündigt, mit der Eröffnung etwas an die Gesellschaft zurückgeben zu wollen. „Aufgrund eines persönlichen Schicksalsschlags, der schon einige Jahre zurückliegt, wollen mein Kollege Niklas Skark und ich der Gesellschaft auf diese Weise etwas zurückgeben“, erklärte Metzmann.
Mehr Platz und neue Details in der Innenstadt
Während die erste Mainzer Filiale in Hartenberg-Münchfeld vor allem auf den Außenbereich ausgerichtet ist, wird der neue Standort in der Innenstadt über einen deutlich größeren Gastraum verfügen. Geplant ist eine Einrichtung mit „Mainz-Charakteristika“, wie die Betreiber ankündigten.
Auch beim Service gibt es eine Neuerung: Wie bereits in der Wiesbadener Filiale werden die Pizzen direkt am Tisch mit einer Schere geschnitten. Dies soll den Teig schonen und den Gästen ein besonderes Erlebnis bieten. Zudem ist eine Kooperation mit dem benachbarten Irish Pub „Porterhouse“ geplant, sodass Gäste auf der Terrasse bei beiden Lokalen bestellen können.
Anmerkung: Zunächst war die Eröffnung für den 10. Oktober geplant, nun wurde sie auf den 11. Oktober verlegt.
