Die Tapas-Bar „Limón y Sal“ in der Mainzer Drususstraße ist geschlossen. Das bestätigten die Betreiber auf Anfrage von Merkurist.
Zuvor hatten sie auf Instagram die Schließung verkündet. „Danke von Herzen für eure Treue, eure Unterstützung und all die schönen gemeinsamen Momente.“ Wie die Inhaber gegenüber Merkurist mitteilen, sei die Schließung aus persönlichen Gründen und in enger Absprache der Partner erfolgt.
Der letzte Tapas-Abend habe vor einer Woche stattgefunden. Ein Nachfolger für das Lokal in der Oberstadt steht demnach bereits fest: Zwei junge Männer planen, die Räume in ein Café umzuwandeln.
Neue Pläne in der Gastronomie
Erst im Mai des vergangenen Jahres hatten Yuri Christian Knebes, Koch Gustavo Enrique Velasquez und Barkeeper Felipe Zuniga Larrondo die Tapas-Bar in den Räumen der ehemaligen Cocktailbar „Der große Gatsby“ eröffnet (wir berichteten). „Wir wollen den Gästen eine kulinarische Reise durch Spanien und Südamerika bieten“, sagten sie damals gegenüber Merkurist.
Die ehemaligen Betreiber des „Limón y Sal“ wollen sich nun auf neue Projekte in der Gastronomie konzentrieren, die bereits in Planung seien. Weitere Details dazu wollen sie zu einem späteren Zeitpunkt bekannt geben.
