Am Samstag, 2. November, soll die neue Weinbar „Eulenhaus“ in der Wormser Bärengasse eröffnen. Wie die Wormser Zeitung berichtet, erfüllt sich Betreiber Stephan Prinz (52) damit einen Lebenstraum.
Früher gehörten die Räume zum „Unikat“, das mittlerweile geschlossen ist. Eigentlich hätte die Eröffnung schon stattfinden sollen, doch bei der Renovierung des alten Hauses sei es zu unliebsamen Überraschungen und Verzögerungen gekommen. Am Samstag, 2. November, solle es nun aber endlich losgehen.
Eröffnungsaktion mit Sekt
Für den Eröffnungstag habe Prinz bereits Pläne: Von 11 bis 14 Uhr lade er an diesem Tag zur Eröffnungsaktion „Crémant Madame“. Gäste könnten dann einen hochwertigen Sekt genießen und dazu einen kleinen Happen essen. Zudem sollen Gäste am 2. November einen Gutschein für einen kostenlosen Tango-Workshop in Prinz’ Tangosalon „La Bohème“ bekommen.
Grundsätzlich wolle Prinz die Weinbar immer donnerstags und freitags von 19 bis 23 Uhr öffnen, das „Eulenhaus“ könne samstags aber auch für private Feiern mit bis zu 40 Personen gemietet werden. Externes Catering wolle Prinz zulassen, er helfe auch gerne bei der Vermittlung.
Die Crémant-Veranstaltung vom Eröffnungstag solle nicht die einzige bleiben, im Gegenteil solle dergleichen nun jeden Samstagmorgen im „Eulenhaus“ stattfinden: „Ich biete einen Sekt von einem der führenden Anbieter an, jeden Samstag einen anderen und immer als Überraschung. Was Leckeres trinken, dazu ein kleines Häppchen, sich in gemütlicher Atmosphäre unterhalten und entspannt ins Wochenende starten“, so plant es Prinz laut der Zeitung.
Das „Eulenhaus“, benannt nach den steinernen Eulen an der Fassade, solle Prinz zufolge ein „Wohlfühlort für Feingeister“ werden. Die Einrichtung im „Chalet-Stil“ werde in Brauntönen gehalten, im Lokal solle es eine Eulen-Deckenlampe und eine Diva-Statue geben. Prinz glaube fest an sein Geschäftsmodell.
