Der Biebricher Gastronom Wilhelm (Willi) Balzer ist tot. Der langjährige Betreiber des Restaurants „Die Bratkartoffel“ in der Gibber Straße 21 in Biebrich ist am Mittwoch (10. Mai) verstorben, wie Gabriele Pflüger, die mit ihm das Restaurant betrieben hat, gegenüber Merkurist bestätigt.
Balzer betrieb das Restaurant seit nunmehr zwölf Jahren. Jetzt ist es laut Webseite geschlossen. Viele Biebricher macht die Nachricht um Balzers Tod betroffen. So sprechen etwa auf Facebook zahlreiche Menschen ihr Beileid aus, zeigen sich schockiert und traurig.
Merkurist hatte im November 2021 mit Balzer gesprochen. Damals war ein benachbartes Gastronomen-Ehepaar, die langjährigen Betreiber der Schlosspark-Terrasse, gestorben. Balzer sagte damals: „Sie werden eine große Lücke hinterlassen.“ Nun hinterlässt Balzer selbst eine große Lücke.
