Gute Nachrichten für alle Fans von Wildfleisch: Die städtische Forstverwaltung in Wiesbaden bietet ab sofort wieder Wildfleisch aus dem Stadtwald zum Verkauf an.
Interessierte können sich am Wildverkauf Langendellschlag mit Reh und Wildschwein eindecken. Im Angebot sind Bratwürstchen, Gulasch sowie portionierte und tiefgefrorene Teilstücke.
Wildfleisch sei besonders gesund, betont die Stadt in einer Mitteilung. Es enthalte leicht verdauliches Eiweiß und zeichne sich durch einen geringen Fettanteil aus. Außerdem sei es frei von Medikamentenrückständen und Mastfutterzusätzen. „Der Verzehr von Wildprodukten vereint gesunde Ernährung, ein ökologisch verantwortungsvolles Einkaufen und den puren Genuss.“
Gekauft werden kann das Wildfleisch immer montags von 8:30 bis 12 Uhr sowie von 13 bis 15 Uhr direkt im Forsthaus Kohlheck am Langendellschlag 100. Bezahlt werden kann nur mit EC-Karte. Weitere Informationen zum Thema Wild gibt es telefonisch unter der Nummer (0611) 23608513.
