Im April eröffneten die Brüder Henri und Antoine Henrich das Restaurant „Henrichs“ im Erdgeschoss des Adina-Hotels (wir berichteten). Jetzt betreiben sie sieben Stockwerke darüber auch die Cocktail-Bar „Seven“. Das berichtet der Wiesbadener Kurier.
Im „Henrichs“ bieten die Brüder gehobene europäische Küche mit asiatischen Einflüssen an, im „Seven“ soll es nun bis nach Mitternacht Cocktails und Aperitifs geben – zusammen mit Lounge- und House-Musik sowie einem Blick über die Wiesbadener Innenstadt. Mit diesem Konzept wollen die Betreiber ein Publikum ab Mitte 20 anziehen. Ein Nachtclub sei das „Seven“ jedoch nicht, so Antoine Henrich gegenüber dem Kurier.
Ein besonderer Schwerpunkt liege auf Gin-Cocktails, aber auch Klassiker sowie alkoholfreie Cocktails werden angeboten. Außerdem können die Gäste Champagner, Wein, Whisky und Cognac bestellen.
Das „Seven“ im siebten Stock des Adina-Hotels (Taunusstraße 1a) ist mittwochs bis samstags ab 19 Uhr geöffnet.
