Mit „schwerem Herzen“ verabschiedete sich das Wiesbadener „Sausalitos“ in der Goldgasse Ende Juni von seinen Gästen. „Es war eine unglaubliche Reise mit euch allen! Wir möchten uns von ganzem Herzen für eure Treue, die unzähligen feucht-fröhlichen Abende und die unvergesslichen Momente bedanken, die wir zusammen erlebt haben.“
Eröffnet hatte es im Sommer 2020 mitten in der Corona-Pandemie. Doch die Gastrokette geriet zuletzt in finanzielle Schwierigkeiten, meldete im März dieses Jahres Insolvenz an. Nach und nach schlossen seitdem „Sausalitos“-Filialen im ganzen Land. Vor wenigen Tagen gab auch das Mainzer Restaurant sein Aus bekannt.
Asiatisches Restaurant als Nachfolger?
Doch wie geht es mit dem Wiesbadener Restaurant weiter? Auf „Immobilienscout 24“ wird die Location als „attraktive Gastronomiefläche in Bestlage von Wiesbaden“ angeboten.
Laut des Inserats stehen 500 Quadratmeter Gesamtfläche und 295 Quadratmeter Gastraumfläche zur Verfügung. Die Immobilie biete „ein ideales Umfeld für ein neues Konzept im Bereich Erlebnisgastronomie, zum Beispiel ein modernes chinesisches Restaurant, asiatische Fusionsküche oder ein Show-Cooking-Konzept“.
Gibt es bereits Interessenten oder sogar schon einen Nachfolger? Wie die zuständige Maklerin gegenüber Merkurist mitteilt, könne man noch keine konkreten Informationen zu einem festen Nachmieter geben. „Es gibt bereits mehrere Interessenten, jedoch befinden wir uns derzeit noch in der Auswahlphase, um den passenden Nachmieter zu finden.“
