Eine Woche lang haben fünf Restaurants aus der Region Wiesbaden um den Sieg in der Kabel Eins-Show „Mein Lokal, dein Lokal“ gekocht. Am Ende gab es einen knappen Sieger. Und dieser kommt direkt aus Wiesbaden.
Enge Entscheidung
Fünf Lokale stellten sich dem Wettbewerb und dem Urteil von Star-Koch Mike Süsser: das „Restaurant Gut Henriettenthal“ in Idstein, das „Jagdschloss Fasanerie“, der „Kellerskopf“, das „Restaurant Algarve“ und das Lokal „ALEBRIJES“ (alle aus Wiesbaden). Den letzten Platz mit insgesamt 31 Punkte belegte am Ende das „Algarve“. Auf Rang vier erreichte das „Jagdschloss Fasanerie“ 39 Punkte. Dabei lobte Süsser die Kochkünste von Chef Harry: „Hat mir gut gefallen. Hat mir alles geschmeckt. Menschlich müsste ich dir 12 Punkte geben.“ Aufs Essen gab der TV-Koch ihm dann acht.
Aufs Treppchen und damit auf Platz drei schaffte es mit 42 Punkten das „ALEBRIJES“, das lateinamerkikanische Gerichte ohne tierische Produkte anbietet. Hatten die anderen Restaurant-Besitzer insgesamt 33 Punkte vergeben, kamen von „Profi“ Süsser noch einmal 9 obendrauf. „Das ist wirklich richtig gut, ihr habt euch da richtig toll präsentiert. Gratulation“, so Süssers Kommentar. Auf dem Silber-Rang und damit ganz knapp am Sieg vorbei landete das Gut Henriettenthal in Idstein. Während Süsser hier mit 10 die Höchstpunktzahl verteilte, lag das Restaurant bei den Kollegen nicht ganz so hoch im Kurs, schaffte es aber immerhin auf 44 Punkte.
Gerade einmal einen Punkt besser (insgesamt 45) war am Schluss der Wiesbadener Berggasthof „Kellerskopf“ von Tim Gasshauer. Von Star-Koch Süsser, der eigentlich nichts an den Speisen und deren Präsentation auszusetzen hatte, bekam das Restaurant 9 Punkte. Somit holte sich der „Kellerskopf“ den Sieg im Köche-Wettstreit.
Wer die Folgen noch einmal nachgucken möchte, kann sie hier auf Joyn kostenlos streamen.
