Das Gourmetmagazin „Feinschmecker“ hat die 30 besten Weinlokale Deutschlands gekürt. Auch das „Gourmet Restaurant Kronenschlösschen“ aus Eltville ist mit dabei.
Das bekannteste Gourmet-Restaurant des Rheingaus überzeuge in seinen historischen Gemäuern mit einem professionellen Team und französisch inspirierter Küche. In der Küche gebe es „keine Spielereien, stattdessen große französische Kochkunst mit modernen Akkorden“. Der österreichische Chefkoch Roland Gorgosilich setze auf „angesagte Produkte“ wie das Juvenil-Ferkel, das er mit Stangenbohnen, Birne und Blutwurst serviere.
Die Weinkarte sei eine der besten in Deutschland. Es gebe eine „riesige Auswahl mit Schwerpunkt Frankreich, auch sehr alte Jahrgänge mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis“. Maître Florian Richter serviere eine exzellente Weinbegleitung. Zur Atmosphäre heißt es: „Ein wunderschöner Speisesaal mit Deckengemälden, dazu die Terrasse mit Blick in den blühenden Garten – ein Schlösschen, fürwahr!“ Insgesamt kommt das Magazin zu einem überaus positiven Fazit: „Stimmiges Genusserlebnis, das Spaß macht.“
In die Wertung habe das Magazin Lokale vom „gemütlich-lässigen Bistro bis zum Luxusrestaurant“ aufgenommen. Hauptsache, die Weinauswahl passe nicht nur zum Menü, sondern sei mit Leidenschaft, Individualität und Sachverstand zusammengestellt. Die komplette Liste gibt es hier.
