Vor knapp zwei Jahren eröffnete die Gastronomie-Kette „Ma’loa“ eine Filiale in der Wiesbadener Langgasse – und musste im Dezember 2023 überraschend schließen. Nach mehreren Monaten Stillstand will das hawaiianische Lokal nun unter neuer Leitung seine Wiedereröffnung feiern.
Übernehmen wird das Ma’loa jetzt Daline Faber, die bereits „aufgrund früherer Aktivitäten und Erfahrungen in Wiesbaden eine enge Verbindung zu dieser Stadt entwickelt“ habe, sagt eine Unternehmenssprecherin. Ihr Vorgänger habe die Filiale im Dezember aufgrund von privaten familiären Verpflichtungen aufgeben müssen.
Spezielle Angebote zur Eröffnung
Am Montag (15. April) um 13 Uhr wird das Wiesbadener Ma’loa wieder öffnen – offenbar mit besonderen Angeboten. „Natürlich haben wir für alle anwesenden Gäste spezielle Angebote, Goodie Bags und Rabattcodes“, so die Ma’loa-Sprecherin.
Auf der Speisekarte stehen dann vor allem wieder Poké-Bowls. Poké bedeutet so viel wie „in kleine Stücke schneiden“ und ist das hawaiianische Nationalgericht. Die Bowl kann man sich aus verschiedenen Reisvarianten, Gemüse, Fisch, Fleisch oder Tofu und „Mix-Ins“ wie Gurke, Edamame oder Ananas zusammenstellen. Auch die Soße und Toppings wie Avocado oder Cashewnüsse können frei gewählt werden. Außer den Poké-Bowls gibt es auch Suppen und Nachtisch-Bowls.
