Die neuen Großen Gewächse (GGs) werden am 1. September bei einer Vorpremiere in Wiesbaden präsentiert. Es handelt sich um Weine, die vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) mit der höchsten Qualitätsstufe ausgezeichnet wurden und die entsprechend zu den besten in Deutschland zählen.
Noch bevor sie in den Verkauf gehen, werden die Großen Gewächse bei der Vorpremiere im Wiesbadener Kurhaus vorgestellt. Dort werden sie von internationalen und nationalen Profi-Verkostern aus Fachhandel, Fachjournalismus und der Sterneküche probiert und bewertet.
Hintergrund
Der VDP ist Deutschlands wichtigste Instanz zur Beurteilung und Sicherstellung von Weinqualität. Die Großen Gewächse stammen aus Weinbergslagen, die vom VDP für ihre Traubenqualität als „Große Lagen“ zertifiziert wurden. Außerdem kommen sie in der Regel von bekannten Weingütern. Nur Weine, die den VDP besonders überzeugen konnten, dürfen den geschützten Namen „VDP.GROSSES GEWÄCHS“ tragen.
