Wiesbadener Restaurant erneut mit „Michelin“-Stern ausgezeichnet

Seit 1980 im „Guide Michelin“

Wiesbadener Restaurant erneut mit „Michelin“-Stern ausgezeichnet

Das Wiesbadener Restaurant „Ente“ im „Nassauer Hof“ ist erneut mit einem Stern im „Guide Michelin“ ausgezeichnet worden.

Das Restaurant erhielt 1980 zum ersten Mal einen Stern in von dem renommierten Gastronomieführer. Seitdem wurde es ununterbrochen ausgezeichnet, so auch wieder bei der Michelin-Verleihung am Mittwoch. Michelin schreibt über das Wiesbadener Restaurant: „So klassisch wie das Ambiente und die Servicebrigade ist auch die Küche von Michael Kammermeier. Dennoch finden sich auch moderne Elemente, angenehm dezent eingesetzt in Form von interessanten Kontrasten und Texturen.“

Weitere Restaurants aus der Umgebung kamen nicht hinzu. Mit der Gesamtzahl an 327 Sternerestaurants in Deutschland wurde in diesem Jahr ein neuer Rekord aufgestellt. Die komplette Liste findet ihr hier.

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