Führungswechsel bei der Mitchells & Butlers Germany GmbH (MABG) in Wiesbaden: Zum 1. Oktober 2026 übergibt Bernd Riegger die Geschäftsführung an seinen langjährigen Stellvertreter Sebastian Assmus. Das teilt das Unternehmen mit, das unter anderem die ALEX-Restaurants betreibt. Riegger bleibt dem Unternehmen in beratender Funktion erhalten.
Mit dem 60-jährigen Sebastian Assmus setzt das Unternehmen nach eigenen Angaben bewusst auf Kontinuität und eine Nachfolge aus den eigenen Reihen. Er habe die Entwicklung von Mitchells & Butlers Germany seit mehr als zwei Jahrzehnten entscheidend mitgestaltet.
Seine Karriere bei der Restaurant-Kette ALEX begann bereits während seines Jurastudiums in Bielefeld, wo er als Servicemitarbeiter und Schichtleiter arbeitete. 1997 trat er als Justiziar fest in das Unternehmen ein, wurde 2001 stellvertretender Geschäftsführer und übernahm später weitere Verantwortungsbereiche wie Operations sowie Bau und Instandhaltung.
Vom Servicemitarbeiter zum Geschäftsführer
„Mit Sebastian Assmus übergebe ich die Verantwortung an einen Kollegen, mit dem ich seit vielen Jahren eng und vertrauensvoll zusammenarbeite und der unser Unternehmen, unsere Marken und unsere Kultur von Grund auf kennt“, erklärt der scheidende Geschäftsführer Bernd Riegger. Er sei überzeugt, dass Assmus die besten Voraussetzungen mitbringe, um das Unternehmen erfolgreich in die Zukunft zu führen.
„Ich freue mich sehr auf die neue Aufgabe und auf die Verantwortung, die damit verbunden ist. MABG und insbesondere ALEX begleiten mich praktisch mein gesamtes Berufsleben“, sagt der künftige Geschäftsführer Sebastian Assmus. Er wolle auf der bisherigen Arbeit aufbauen, die Marken weiterentwickeln und Chancen für Wachstum nutzen.
Eine Ära geht zu Ende
Mit der Übergabe endet für das Unternehmen eine lange Ära. Bernd Riegger führt das Deutschlandgeschäft seit 1999. Unter seiner Leitung wuchs die Kette ALEX auf aktuell 43 Betriebe in Deutschland an. Zudem wurden die Marken Brasserie und das Steakhouse-Konzept Miller & Carter in das Portfolio aufgenommen.
„Nach fast fünf Jahrzehnten im Unternehmen ist für mich der richtige Zeitpunkt gekommen, die operative Verantwortung in jüngere Hände zu geben“, so Riegger. „Dass mit Sebastian Assmus ein langjähriger Weggefährte aus den eigenen Reihen übernimmt, macht mir diesen Schritt sehr viel leichter.“
Die in Wiesbaden ansässige Betreibergesellschaft von derzeit 47 Restaurants in Deutschland erwirtschaftete 2025 einen Nettoumsatz von rund 130 Millionen Euro und beschäftigt mehr als 2.300 Mitarbeitende. Der Wechsel an der Spitze soll laut Unternehmen einen nahtlosen Übergang sicherstellen.
