Die Gastro-Zeitschrift „Feinschmecker“ hat auch für dieses Jahr die 500 besten Restaurants gekürt. Mit dabei ist auch das Wiesbadener Restaurant „Ente“ im Nassauer Hof am Kaiser-Friedrich-Platz.
„Gourmetrestaurant im Grandhotel, seit rund vier Jahrzehnten eine kulinarische Institution in der Landeshauptstadt“ schreibt das Magazin über die „Ente“. Und weiter: „In zeitloser Eleganz präsentiert sich das schick ausstaffierte Restaurant mit Empore und kleinen Nischentischen.“ Gelobt wird auch der Küchenstil von Michael Kammermeier. Das Fazit lautet: „Fine Dining in einem legendären Restaurant, das zu den bekanntesten in Deutschland gehört.“
Insgesamt gibt der „Feinschmecker“ dem Wiesbadener Restaurant drei von fünf Punkten: „Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert.“ Die gleiche Punktzahl erhält auch „Gourmet Restaurant Kronenschlösschen“ in Eltville. Jeweils zweieinhalb Punkte gehen an „Jean“ in Eltville, „Bees Restaurant“ in Rüdesheim und „1811 Carmelo Riccardo Cali“ in Hofheim.
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