Auf dem historischen Asbach-Gelände in Rüdesheim am Rhein hat eine neue Pop-up-Bar mit dem Namen LUJI eröffnet. Wie die Betreiber mitteilen, stehen hinter dem Projekt die Innenarchitektin Jil Becker und der Zimmermann und Architectural Designer Lucas Söngen.
Die Bar befindet sich in der Asbachgasse und soll mit ihrem Hinterhofcharakter einen „kleinen Hauch Berlin mitten im Rheingau“ vermitteln. Dabei trifft die industrielle Vergangenheit des Areals auf eine bewusst reduzierte Gestaltung. „Wir sind keine Gastronomen, aber ziemlich gut darin, Dinge einfach zu machen und Räume zu erschaffen, wenn wir eine Idee gut finden“, sagt Jil Becker. „LUJI ist ein Ort für gute Drinks, Musik und Menschen.“
Kleine Karte und lässige Atmosphäre
Auf der kleinen Karte stehen außer ausgewählten Schaumweinen auch Cocktails wie Dirty Cynar Sour, Negroni und Grapefruit Spritz. Dazu gibt es Brot mit Schnittlauchöl und Salzflocken. Die Betreiber setzen nach eigenen Angaben auf wenige Positionen mit guten Zutaten.
Als Pop-up-Bar soll sich das Konzept stetig weiterentwickeln und ist zunächst bis Anfang Oktober geöffnet. „Wir wollten einen Ort schaffen, an dem wir selbst gerne unsere Abende verbringen: lässige Atmosphäre, gute Gespräche, keine steifen Regeln“, erklärt Lucas Söngen. Das LUJI ist donnerstags und freitags ab 17 Uhr sowie samstags ab 14 Uhr geöffnet.
