Eröffnet hat das „Café Sonne“ in der Berliner Straße 265 in Wiesbaden-Erbenheim bereits am 8. Juni. Nach der ersten Betriebswoche nun erzählt Mitarbeiterin Helia Soleimani im Merkurist-Gespräch, was genau für die Location geplant ist.
„Wir bieten Frühstück und Kuchen an, außerdem gibt es persische Spezialitäten“, so Soleimani. Betrieben wird das Café von ihrer Mutter Mahboubeh Soleimani, die beispielsweise ein persisches Kräuteromelette zubereite. Weil das Café immer bis 19 Uhr geöffnet sei, gebe es auch Snacks und kleine herzhafte Mahlzeiten, etwa Bagels.
Der Betrieb sei gut angelaufen, so Soleimani weiter. Am Eröffnungstag habe man zum Frühstück gratis Kaffee serviert, was gerne angenommen worden sei. Auch die ersten Google-Bewertungen mit Bildern gibt es schon.
An die Location seien sie zufällig gekommen, erzählt die Studentin, die in dem Café regelmäßig aushilft, weiter. Man habe gehört, dass ein Nachfolger für die Räume gesucht werde, und freue sich jetzt sehr, dass das Café Sonne hier eröffnen konnte.
Geöffnet ist das Café Sonne immer von 10 bis 19 Uhr, Dienstag ist Ruhetag.
