Die Bäckerei Dries aus dem Rheingau hat 14 junge Menschen aus Vietnam für eine Ausbildung nach Deutschland geholt. Sechs von ihnen werden zu Bäckern ausgebildet, acht zu Verkaufskräften.
Die Azubis bringen bereits Grundkenntnisse der deutschen Sprache mit. Geschäftsführer Martin Dries hatte sich davon vor Ort in Hanoi selbst überzeugt und dort Bewerbungsgespräche auf Deutsch geführt. Für diesen Schritt mussten viele Voraussetzungen erfüllt und bürokratische Hürden überwunden werden, wie die Bäckerei mitteilt. Jetzt in Hessen betreut ein Team der Bäckerei die Neuankömmlinge in den ersten Wochen intensiv.
„Deutschland braucht dringend Arbeitskräfte und Nachwuchs aus allen Teilen der Welt, wir geben diesen Menschen ein ideales Umfeld und vor allem: Wir kümmern uns“, sagt Geschäftsführer Martin Dries. Mit diesem Schritt wolle man die Zukunft des Unternehmens gestalten und die Ausbildung junger Menschen „auf ein anderes Niveau heben“.
