Vor etwa einem Jahr musste Michael Schweikhard die „Korbflasch“ in Ober-Ingelheim schließen. Jetzt übernimmt er die Gaststätte im Blumengarten in Ingelheim und gründet damit einen neuen Standort für seine Kultkneipe, der am Samstag, 21. September, eröffnet wird. Zuerst hatte die Allgemeine Zeitung berichtet.
Im August 2023 musst Schweikhard seinen Laden nach neun Jahren schließen. Der Grund dafür war ein neuer Vermieter, der aus der Ladenfläche Wohnungen machen wollte. Daraufhin suchte der gebürtige Ingelheimer einen neuen Standort und wurde in Gau-Algesheim fündig.
Gegen das Kneipensterben
Durch einen Zufall stieß er jetzt auf die Ladenfläche im Blumengarten, deren Inhaber eine Gaststätte mit Kneipenkonzept suchte. Schweikhard sah die Möglichkeit die Kultkneipe in seine Heimatstadt zurück zu bringen und sagte zu. Die „Korbflasch“ in Gau-Algesheim soll aber trotzdem bleiben, der Laden im Ingelheim wird sein zweites Standbein.
Mit der „Korbflasch“ will der Betreiber gegen das Kneipensterben in Ingelheim vorgehen. „Immer mehr Schickimicki-Restaurants“, die auf teure Speisen setzten, macht der Kneipeninhaber dafür verantwortlich, dass immer mehr Gastronomiebetriebe schließen müssen. Bei ihm bleibe deswegen alles beim Alten. Die Gerichte sollen „erschwinglich sein, außerdem wird alles hausgemacht“, erzählt Schweikhard. Auf der Speisekarte soll es wie in Gau-Algesheim unter anderem Pizza, Baguettes und Schnitzel, aber auch ein wechselndes Wochengericht geben.
Die Ingelheimer „Korbflasch“ ist für jeden da
Mit seinem Konzept will er einen Ort schaffen, an dem sich sowohl junge als auch ältere Gäste wohlfühlen. Deswegen wird er auch die Bingo-Mittwoche einführen. Dabei bekommt jeder Kunde pro Bestellung einen Schein und kann beim Bingo mitmachen. Dabei können Kleinigkeiten wie Essens- und Getränke-Gutscheine gewonnen werden. Außerdem gibt es auch Dartscheiben und bald werden zwei Geldspielgeräte angeschafft, zusätzlich werden samstags Bundesliga-Spiele gezeigt.
Schweikhard selbst wohnt schon sein ganzes Leben in Ingelheim und ist daher sehr mit der Stadt verbunden. Zur Gastronomie kam er, nachdem er nach 20 Jahren seinen Job als Dachdecker aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr ausüben konnte. Auf seiner Suche nach einer neuen Arbeit bekam er die Billardhalle „Bogart’s“ in Ingelheim angeboten. „So bin ich in die Selbstständigkeit gerutscht“, berichtet der Gastronom. Zur ersten Ingelheimer „Korbflasch“ sei er über einen Bekannten gekommen, der ihm den Laden damals empfohlen hatte.
Der Kneipenbesitzer freut sich auf die Neueröffnung und ist stolz auf sein Team. Vor allem seiner Freundin, Christine Dietz, sei er dankbar. Sie unterstütze ihn vor allem bei der Organisation werde ihm auch bei den Bingo-Abenden im neuen Laden zur Seite stehen. „Sie macht alles, was ich nicht schaffe oder kann“, erzählt Schweikhard lachend.
