Die Rheinhessin Luisa Jordan nimmt an der neuen Serie „Star Kitchen – mit Tim Raue“ auf Amazon Prime Video teil. Jordan ist Küchenchefin im Genuss- und Wellnesshotel „Jordan‘s Untermühle“ in Köngernheim.
Die Serie mit Starkoch Tim Raue startete bereits am 1. Juni 2024. In insgesamt sechs Episoden begleitet der Zwei-Sterne-Koch unter anderem die 29-jährige Küchenchefin Luisa Jordan durch ihren Alltag in dem Restaurant. Seit zwei Jahren ist Jordan in „Lu’s Bunter Genuss“ für die Küche verantwortlich. Luisa Jordan sagt: „Ich bin im Hotel aufgewachsen und habe sehr viel Zeit in der Küche verbracht. Neben mir wurde fleißig gekocht und ich habe das mit Playmobil nachgespielt.“
Die Serie gibt Einblicke in ihren persönlichen Lebensweg: Nach Stationen im Gourmetrestaurant „Luce d’ Oro“ von Schloss Elmau und dem Zwei-Sterne-Restaurant „Facil“ in Berlin führte sie ihr Weg zurück nach Rheinhessen in „Jordan‘s Untermühle“, das im Familienbesitz ist. „Das war Nervenkitzel pur“, sagt Luisa Jordan zu den Dreharbeiten mit Tim Raue. Unvergesslich sei es für sie vor allem gewesen, mit Raue auf einem Funzelwagen durch die Köngernheimer Weinberge zu fahren.
In der Prime-Serie treten außer der Rheinhessin auch die jungen Köche Christoph Kunz, Ricky Saward, Alina Meissner-Bebrout und Stephan Krogmann auf.
Jordan’s Untermühle
Das Wellness- und Genusshotel „Jordan’s Untermühle“ wird seit 2005 von der Familie Jordan betrieben. Martina und Gerhard Jordan renovierten die drei historischen Fachwerkgebäude und die alte Mühle aus dem 17. Jahrhundert zu einem Vier-Sterne-Superior-Hotel und ergänzten das Ensemble um einen modernen Anbau. Inzwischen wird das Hotel von Sohn Niclas geleitet. Luisa Jordan ist für das täglich geöffnete Restaurant „Lu’s Bunter Genuss“ verantwortlich, das auch für externe Gäste geöffnet ist.
