Aus für einen Traditionsbetrieb in Rheinhessen: Nach mehr als 400 Jahren schließt im rheinhessischen Fürfeld die Bäckerei Arnold. Das berichtet die Allgemeine Zeitung (AZ). Erstmals erwähnt worden sei die Bäckerei im Jahr 1614.
Bäckermeisterin Regina Arnold (59) müsse ihren Traditionsbetrieb aus gesundheitlichen sowie wirtschaftlichen Gründen schließen, so die AZ. Noch bis Gründonnerstag könne der Betrieb aufrecht erhalten werden, danach sei Schluss, erklärte die Betreiberin.
Gegenüber der AZ erklärte die gelernte Bäckerin Regine Arnold, ihre Töchter wollten den Betrieb nicht übernehmen. Auch die Suche nach Azubis gestalte sich schwer: „Die Jungen wollen nicht mehr handwerklich arbeiten und schon gar nicht um 3 Uhr beginnen“, erklärte sie.
Weil sie obendrein gesundheitlich angeschlagen sei und die gestiegenen Preise für Backmittel ihr Leben erschwerten, habe sie sich nun zur Schließung entschlossen.
