Das Palm Bowls Café aus der Mainzer Innenstadt ist bekannt für seine frischen und gesunden Gerichte. Vor drei Jahren haben Philip Ditt und Adrian Koch ihr innovatives Konzept an den Start gebracht. Es steht für eine einzigartige Fusion aus exotischen Bowl – Kreationen und hochwertigen Zutaten, passt also perfekt in das lässig-urbane Ambiente des me and all.
“So schmeckt der Sommer bei uns“, sagt David Lemper, General Manager des me and all. „Ich habe schon die Happy Shrimp, Classic Lover, Truffle Chicken Bowl und auch die vegane Flower Power Bowl probiert. Sie schmecken alle mega! Ich bin gespannt, welche Bowl bei den Mainzern am besten ankommt.”
Für das Pop-Up Restaurant im me and all haben sich die Macher des Palm Bowls Café exklusive Bowl-Kreationen überlegt. Entstanden ist eine sommerliche-frische Karte mit jeder Menge Abwechslung. “Ich bin überzeugt, mit der Karte leiten wir den Sommer hervorragend ein: super lecker und super gesund”, sagen Philip Ditt und Adrian Koch.
Hawaiianische Frische
Schon gewusst? Poké Bowl kommt ursprünglich aus Hawaii und vereint die japanische Küche mit der einheimischen Küche Hawaiis. Typisch sind die Basis aus Reis, verschiedene Toppings wie Avocado, Gurke oder Sesam. Je nach Geschmack und Ernährungsstil kann man sie nach Belieben mit Hähnchen, Garnelen oder Tofu ergänzen. Kein Wunder also, dass die Bowls nach Palmen, Strand und Sonne schmecken. Ob glutenfrei, vegan oder vegetarisch - die Karte von Palm Bowls im me and all hotel mainz bietet für alle, die sich auf den Sommer freuen, genau das Richtige.
me and all hotels
Die me and all hotels sind die junge Boutiquehotel-Marke der Lindner Hotel Group. Sie sprechen mit ihrem urbanen, lässig-ungezwungenen Flair und der nachhaltigen Ausrichtung vor allem City- und Business-Traveller sowie Urban Locals an, die Leben, Arbeiten und Kommunikation in sympathischer Atmosphäre verbinden möchten. Herzstück der Hotels ist die offene Verschmelzung von Check-in, Bar, Lounge und Coworking Area. Vintage-Möbel, Accessoires mit Augenzwinkern und neueste technische Ausstattung verbinden dort Funktion und Finesse, Professionalität und Individualität, Luxus und Gemütlichkeit. Die Local Heroes, lokale Partner aus Gastronomie, Musik, Kunst und Sport sowie Start-ups aus der Region, sorgen mit Pop-up-kitchens, abwechslungsreichen Events und nachhaltigen Produkten für immer neue, individuelle Erlebnisse. Me and all hotels sind aktuell in zentralen Lagen der Städte Düsseldorf, Mainz, Hannover, Kiel und Ulm zu finden.
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