Ab dem 14. Oktober wird’s koreanisch im Me and All Hotel Mainz. Unser Pop-Up Partner „Essen für uns“ bringt mit seinem neuen Konzept rund um knuspriges Fried Chicken, saftige Burger und koreanische Aromen echtes Seoul-Feeling auf die Teller.
Von Dienstag bis Samstag wird geteilt, probiert und genossen. Auf der Karte stehen Fried Chicken und Burger in verschiedenen Varianten – von Sweet Chili und Sesam über würziges Gochujang mit Chili und Knoblauch bis hin zu Honey Miso mit Honig und Limette. Dazu kommen koreanisch inspirierte Sides wie Kimchi, Asian Cucumber Salad, Coleslaw und Fries. Und auch für Veggie-Fans ist mit Seoul Cauliflower eine pflanzliche Variante dabei.
Besonders spannend: Hier trifft koreanische Streetfood-Kultur auf unkompliziertes Pop-Up-Dining. Zum Abschluss wird es mit Matcha-Crème, karamellisierten Mandeln und Eis von N’eis noch einmal süß.
Warum jetzt Seoul? Weil Herbst und Winter nach kräftigen Aromen, Comfort Food und geselligen Abenden verlangen. Genau das liefert unser Korean-BBQ-Pop-Up: modern, urban, unkompliziert und mit ordentlich Seoul-Feeling – ab Oktober im Me and All Hotel Mainz.
Seoul Food für alle
Wie bei allen Pop-ups im Me and All Hotel ist das Restaurant nicht nur für die Hotelgäste geöffnet. Alle Mainzer und jeder mit Hunger auf Koreanisch ist herzlich willkommen.
Die Speisekarte findet ihr ab 14.10.26 hier.