Von Dienstag bis Samstag verwandelt sich unser Restaurant in ein kleines Stück Paris – mit Austern, Boeuf Bourguignon, Coq au Vin und feinen Gerichten mit schwarzen Trüffeln und Maronen.
Alles handgemacht, alles ehrlich, alles auf den Punkt. Rustikal, raffiniert und ohne unnötige Spielereien – genau so, wie französische Küche sein sollte.
Besonders spannend: Die Karte bleibt lebendig. Neben Klassikern wie Crème Brûlée oder Crêpe Suzette werden regelmäßig neue Kreationen aufgetischt – immer mit großartigen Produkten von ausgewählten Produzenten. Warum jetzt französisch? Weil Herbst und Winter nach kräftigen Aromen verlangen. Nach Gerichten, die wärmen, die begeistern und gesellig machen.
Genau das liefert unser French Bistro Pop-Up – bis Ende des Jahres im Me and All Hotel Mainz.
Weitere Infos unter: https://www.hyattrestaurants.com/de/mainz/restaurant/guden
