Klirrende Weingläser, Gelächter und die malerische Aussicht über Rheinhessen – am 5. und 6. Juli wird die Weinregion rund um Mainz-Ebersheim, Saulheim, Mommenheim und Zornheim zum Paradies für Genießer:innen. Die Maxime Open bringt Weinkultur, regionale Vielfalt und entspannten Sommergenuss zusammen. Das Event gilt nicht umsonst als größte Weinprobe Rheinhessens: Besucher:innen können über 300 Weine von mehr als 50 Weingütern aus der Region in idyllischer Atmosphäre probieren.
Bereits in den vergangenen Jahren zog die Maxime Open zahlreiche Weinfreund:innen aus der Region – und weit darüber hinaus – an und hat sich als echtes Sommer-Highlight etabliert. Ob aus Rheinhessen oder extra angereist aus Köln, Frankfurt oder dem Saarland – wer guten Wein liebt, ist dabei.
An insgesamt fünf Stationen stellen einige der besten Winzer und Winzerinnen Rheinhessens ihre Weine vor. Und das Beste daran: Das Auto kann zuhause bleiben. Damit sich alle ganz dem Genuss widmen können, verbindet ein praktischer Hop-on-hop-off-Shuttlebus alle Stationen miteinander. Neben dem Wein ist auch der Shuttlebus im Ticketpreis inkludiert.
db325478-aba6-44af-8bae-5aae79c835f5Die Route
Fünf ausgewählte Weingüter fungieren als Genussstationen und laden jeweils weitere Betriebe samt ihrer Weine mit ein. So erwartet die Gäste an jeder Station eine facettenreiche Auswahl – von frischen Rieslingen über elegante Burgunder bis hin zu charakterstarken Rotweinen. Neben dem Probieren steht vor allem auch der persönliche Austausch im Fokus: Viele Winzer:innen sind vor Ort und geben spannende Einblicke in ihre Arbeit.
Der Tag beginnt am Bahnhof in Nieder-Olm – hier erhalten alle Teilnehmenden je nach Ticket-Typ ihr Verkostungsglas und das Einlassbändchen. Von dort bringt ein Shuttlebus die Besucher:innen zur ersten Station: dem Weingut Landgraf in Saulheim. Weitere Stationen entlang der Route sind das Weingut Thörle (ebenfalls in Saulheim), das Weingut Münzenberger in Zornheim, das Weingut Werther Windisch in Mommenheim sowie das Weingut Eva Vollmer in Mainz-Ebersheim.
Die Reihenfolge der Besuche ist dabei frei wählbar. Der praktische Hop-on-hop-off Bus erlaubt es Besucher:innen flexibel zwischen den Weingütern hin und her zu pendeln.
c3bd0aa6-1e48-4ed0-8c1e-fd6479754bb2Kulinarisches
Auch für Verpflegung ist natürlich gesorgt. Auf den Weingütern können Gäste verschiedene regionale Spezialitäten genießen. Von herzhaften Smashburgern über regionale Klassiker wie Spundekäs bis hin zu vegetarischen Köstlichkeiten ist für jeden Geschmack etwas dabei. So backt Thomas von „to:mas” die Weinbar leckere Pinsa und „Sir Otto” reist aus Köln an und serviert Gästen cremiges Risotto. Die Speisen lassen sich perfekt mit den angebotenen Weinen kombinieren – ideal für ein echtes Food-Wine-Pairing-Erlebnis.
Ausklang am Samstagabend
Auf dem Weingut Eva Vollmer können Gäste den Tag entspannt ausklingen lassen. Im Genussgarten lässt sich bei Sonnenuntergang das letzte Glas Wein genießen – in lockerer Runde, unter freiem Himmel, begleitet von guter Gesellschaft und der Ruhe des Sommerabends.
Alle Infos im Überblick
Wer Rheinhessen von seiner genussvollsten Seite erleben möchte, sollte sich die Maxime Open nicht entgehen lassen. Hier nochmal alles Wichtige auf einen Blick:
Samstag, 05. Juli 11 - 18 Uhr
Sonntag, 06. Juli 11 - 16 Uhr
Tickets: 35 € bis 60 €, Wein und Busshuttle sind inkludiert
Mehr Infos & Tickets
www.maxime-herkunft.de/maxime-open
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