Mehrere Monate stand die Vereinsgaststätte des MTV 1817 am Pariser Tor in der Mainzer Oberstadt leer. Das Restaurant „Graça“ hatte im August an neuer Stelle in Hartenberg-Münchfeld eröffnet. Seit einigen Wochen gibt es einen Nachfolger auf dem Gelände der Bezirkssportanlage in der Schillstraße: Dort eröffnete Mitte November das griechische Lokal „Santorini“.
„Die Idee zur Eröffnung entstand durch die enge Freundschaft zum Vorbesitzer des ehemaligen ‘Graça’“, erklärt Betreiber Jani Torani gegenüber Merkurist. Als der Vorbesitzer sich zur Schließung entschloss, ergriff man die Chance, in der Oberstadt das „Santorini“ zu eröffnen.
Neues Buffet-Konzept soll Gäste überzeugen
Ins Jahr 2024 starteten Torani und sein Team mit einer neuen Idee: Ab dem 14. Februar wolle man den Gästen ein „griechisches Buffet“ bieten. Teil dieses Buffets seien eine große Auswahl gebackener Speisen, Pfannengerichte, Fleisch-, Gemüse-, Fisch- und Suppengerichte, Vorspeisen, Nachspeisen und Salate. Besonderen Wert lege man auch auf allergiegerechte Optionen. Der Buffet-Preis für Erwachsene soll dann bei 21,90 Euro liegen, zunächst soll es das Angebot für zwei bis drei Monate geben, so Torani.
In den Räumen des Lokals fanden bereits Umbauarbeiten statt, weitere sollen noch folgen. Torani erklärt: „Unsere Räumlichkeiten wurden komplett im griechischen Stil renoviert und werden bald durch Handmalereien eines talentierten Künstlers weiter verschönert.“ Torani ist ein erfahrener Gastronom, gelernter Koch und arbeitet seit fast 30 Jahren in der Branche, wie er sagt. Zuvor führte er bereits die griechischen Lokale „Poseidon“ in Udenheim und das Restaurant „Delphi“ in Sulzheim.
„Wir überzeugen unsere Gäste durch Sauberkeit, ein ansprechendes Ambiente, freundliches Personal und vor allem durch die Vielfalt unserer authentischen griechischen Gerichte, die es in Mainz so noch nicht gab“, erklärt Torani gegenüber Merkurist.
Weitere Informationen zum „Santorini“ gibt es auf der Website des Restaurants.
