Rund zwei Jahre lang gab es im „Goldisch“ am Liebfrauenplatz gehobene Küche mit größtenteils regionalen Produkten. Zum Jahresende 2023 schloss das Restaurant. Doch lange leer stehen werden die Räume nicht: Schon bald wird Minh-Tam Le das vietnamesische Restaurant „Mr. Le“ eröffnen.
„Wir möchten den Mainzern vietnamesisches Essen und vietnamesische Kultur näherbringen“, sagt Le gegenüber Merkurist. Seit zehn Jahren führt er bereits ein Restaurant in Limburg, in den vergangenen Jahren kamen weitere Restaurants in Wiesbaden, Frankfurt und Köln hinzu. Insgesamt habe er 35 Jahre Gastronomie-Erfahrung. In Mainz wird Les Bruder die Geschäftsführung übernehmen. „Es wird vietnamesische Grillspezialitäten, Nudeln und Sushi geben“, so Le. Das Essen solle in erster Linie gesund und qualitativ hochwertig sein. Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte werden auf der Karte stehen.
Mittagstisch für zehn Euro
Vor rund zwei Monaten hat Le die Räume übernommen. Eigentlich sei er damals in Mainz gewesen, um sich ein anderes Lokal anzuschauen, am „Goldisch“ kam er nur zufällig vorbei. Als er hörte, dass auch hier ein neuer Betreiber gesucht wird, sei er sofort überzeugt gewesen. „Am Liebfrauenplatz kommen viele Touristen und natürlich auch Einheimische vorbei. Man hat den perfekten Blick auf den Dom“, so Le.
Trotz der exklusiven Lage soll es im „Mr. Le“ auch preiswerte Gerichte geben. Der Mittagstisch werde um die zehn Euro kosten. Am Abend werde es Gerichte für 15 bis 18 Euro, aber auch einige teurere für 24 Euro geben.
Schon am 19. März will der Gastronom das neue Restaurant eröffnen. Nächste Woche möchten Le und sein Team den Umbau abschließen, dann bleibt noch eine Woche Zeit für letzte Vorbereitungen. Anschließend soll die Terrasse umgebaut werden und an Ostern eröffnen.
„Mr. Le“ am Liebfrauenplatz soll ab dem 19. März täglich geöffnet haben: Montag bis Freitag von 11:30 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr, Samstag und Sonntag durchgehend von 11:30 bis 22:30 Uhr.
