Hungrige Bahnreisende werden am Mainzer Hauptbahnhof schnell fündig. Dort gibt es diverse gastronomische Angebote. Die Spannbreite reicht von Burgern über Asia-Food bis hin zu belegten Brötchen. Ein klassisches Restaurant, mit größerer Bewirtungsfläche, ist jedoch nicht darunter. Leser Daniel findet das schade. Er fragt, warum es ein solches Lokal nicht direkt im Bahnhofsgebäude gibt.
„Restaurant“ Definitionssache
Was an sich als Restaurant bezeichnet werden kann, ist dabei aber grundsätzlich Ansichtssache. So befindet sich beispielsweise im Erdgeschoss ein Schnellrestaurant. Ebenfalls dort zu finden ist ein Anbieter asiatischer Speisen, den manche möglicherweise eher als Imbiss einstufen würden. Im oberen Bereich des Bahnhofgebäudes ist beispielsweise noch ein Anbieter, der mehrere Sitzplätze bereithält und von der Einrichtung her sicherlich an ein klassisches Restaurant erinnert, auch wenn es zu einer Kette gehört. Überhaupt finden sich vor allem Filialen von Franchise-Unternehmen vor Ort.
Ein Lokal mit „gehobener Küche“ und Service-Personal, das Gäste am Tisch bedient, fehlt jedoch. Wie sich Leser Achim zu erinnern glaubt, habe es ein solches früher im Bahnhofsgebäude gegeben. „Das Restaurant im Bahnhof Mainz fiel dem Umbau zwischen 1998 und 2002 zum Opfer.“ Und Leserin Rose ergänzt: „Nur leider waren die Pächter schon älter. Und konnten auch nach dem Umbau die teure Pacht nicht mehr bezahlen. Aber ein richtiges Restaurant wird es nicht mehr geben.“ Auch der Publizist Guido Fuchs hält die Zeit der klassischen Bahnhofsrestaurants, was Deutschland betrifft, für „vorbei“. „Die Leute wollen es heute schneller haben“, zitiert ihn der „Südkurier“.
Das sagt die Bahn zum Standort Mainz
Die Bahn erklärt indes, dass es an deutschen Bahnhöfen ein abwechslungsreiches Angebot an Speisen gibt. Auf Anfrage von Merkurist sagt eine Sprecherin, dass die Gastronomiekonzepte, die an das Unternehmen herangetragen werden, vielfältig seien und sich von Ort zu Ort sehr unterscheiden. Dies sei nicht zuletzt abhängig von der jeweiligen Bahnhofsgröße beziehungsweise von den Fahrgast- und Besucherzahlen, aber auch von den benötigten Flächen.
Und wie sieht es nun konkret in Mainz aus? „Aktuelle Anfragen, die uns speziell für den Mainzer Hauptbahnhof erreichen, gehen in vielen Fällen in Richtung der asiatischen Küche“, teilt die Bahnsprecherin mit. Ob es sich dabei „nur“ um Imbisse handelt oder doch auch Anfragen für ein „klassisches“ Restaurant dabei sind, bleibt offen.
