Zwei Betriebe aus Mainz gehören zu den Gewinnern des „Landesehrenpreises im Genusshandwerk“. Insgesamt 39 herausragende Handwerksbetriebe aus ganz Rheinland-Pfalz wurden am Sonntag in Trier von Wirtschaftsminister Michael Ebling ausgezeichnet.
Unter den Preisträgern sind die Rheinhessen-Bräu GbR aus Mainz-Ebersheim in der Kategorie der Brauer und die N'Eis GmbH & Co. KG als Speiseeishersteller. Der Landesehrenpreis wurde in diesem Jahr zum vierten Mal verliehen. Die Gewinner erhalten eine Urkunde, ein Türschild für ihr Geschäft und können ein Jahr lang mit der Auszeichnung werben. Verliehen wurden die Preise in den Kategorien Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Brauer.
Hohe Qualität und traditionelle Herstellung
Die Auszeichnung soll die Leistungen der Handwerksbetriebe sichtbar machen. „Sie verbinden handwerkliche Tradition mit hoher Qualität und Modernität“, so Wirtschaftsminister Ebling bei der Preisverleihung. Die Bewerber hätten auch in diesem Jahr wieder eng beieinandergelegen, was die hohe Qualität des Genusshandwerks in Rheinland-Pfalz unterstreiche.
Für die Auswahl bewertete eine Jury Kriterien, die das Ministerium gemeinsam mit Fachverbänden und Handwerkskammern entwickelt hatte. Außer „herausragender Qualität, regionalen Zutaten und traditioneller Herstellung“ flossen in die Bewertung auch die Ausbildung junger Fachkräfte ein, umweltschonende Verpackungen und die Nutzung erneuerbarer Energien.
Handwerk als Karriereoption
Mit dem Preis möchte das Wirtschaftsministerium auch für die beruflichen Perspektiven im Handwerk werben. „Eine Ausbildung im Handwerk eröffnet zahlreiche Möglichkeiten. Wer sein Handwerk beherrscht und richtig gut darin ist, kann sich weiterqualifizieren, den Meistertitel erwerben oder einen eigenen Betrieb gründen. ‚Werde dein eigener Chef oder deine eigene Chefin‘ ist im Handwerk eine absolut greifbare Option“, so der Minister weiter. „Und Hand auf’s Herz: Die Produkte unserer Genusshandwerkerinnen und Genusshandwerker bereichern uns alle und bringen ein kleines oder auch großes Stück Lebensqualität in jedweden Alltag“, so Ebling.
