In der Gaustraße 13 wird bald ein neuer Laden eröffnen: das „Gaust“. Bislang ist noch der Rollladen vor dem Fenster geschlossen, auf dem großflächig eine Spirale aufgezeichnet ist. Doch bereits Anfang Mai soll Eröffnung sein. Das verrät Dominik Burda, einer der Betreiber, gegenüber Merkurist. Zuvor hatte sich hier das Sushi-Restaurant „LiLe-Sushi2go“ befunden, das erst vor zwei Jahren eröffnet hatte (wir berichteten).
Bisher wollen die Betreiber jedoch noch nicht verraten, was sie in dem neuen Laden anbieten werden. „Nur so viel: Es wird keine Bar, kein Café und kein Club sein“, so Burda. Doch es werde etwas Gastronomisches sein. Bei einem Blick in das Innere des Ladens ist vor allem viel Edelstahl zu sehen. Ein weiterer Hinweis liefere ein Post auf Instagram mit den Worten „The Hero Mainz Desserts“. Ein abgewandeltes Zitat, das man aus Batman kenne, so Burda: „The Hero Gotham Deserves.“
Um dennoch schon Bekanntheit zu erlangen, wurde das Spiralen-Symbol bereits an mehreren Stellen in der Mainzer Innenstadt verbreitet, ebenso auf Kaffee- und Trinkbechern.
Laut Burda ist geplant, am 2. Mai Eröffnung zu feiern. Mehr Infos sollen folgen.
