Im Mai 2021 eröffneten die Gastronominnen Lisa und Katrin Spinnler in der Mainzer Oberstadt ihr Eiscafé „Eisbällchen“ in der Berliner Straße 19a. Mitten in der Corona-Krise bauten sie einen ehemaligen Blumenladen zur Eisdiele um. Vier Jahre später gibt es das Eis der Spinnlers immer noch unter dem Namen Eisbällchen, allerdings nur noch an ihrem mobilen Eiswagen. Das Eiscafé haben die Spinnlers abgegeben. Die Eisdiele in der Berliner Siedlung hat einen neuen Besitzer, ein neues Logo und einen neuen Namen erhalten: Eisbärchen.
Morad Douiri führt den Laden inzwischen – und kehrt damit zurück zu seinen Wurzeln. „Ich bin in der Berliner Siedlung aufgewachsen, kenne immer noch sehr viele Menschen hier im Viertel“, sagt er im Gespräch mit Merkurist. Er besuchte den Kindergarten, die Grundschule und verbrachte seine Freizeit im Jugendzentrum im Oberstadt-Viertel. Nachdem er inzwischen nicht mehr dort lebt, freue er sich, als Eisdielen-Betreiber zurückzukehren. „Es ist schön, hier zu arbeiten und seine Freunde und die Familie dabei um sich zu haben.“
Was angeboten wird
Die Gastronomie ist noch eine neue Branche für Douiri, gelernt hat er eigentlich den Beruf des Speditionskaufmanns. Ursprünglich habe er bereits vor sechs Jahren mit der Idee gespielt, einen Laden im ehemaligen Blumengeschäft zu eröffnen, damals klappte das allerdings noch nicht. „Hier im Viertel leben sehr viele Familien, es gibt Schulen und Kindergärten – da passt ein Eiscafé einfach sehr gut rein“, sagt Douiri. Nun habe er sich einen „Traum“ erfüllen können.
Der neue Name Eisbärchen passe gut zum Standort, sagt der neue Betreiber. „Wir haben in der Nähe der Straßenbahnhaltestelle den Bären-Aufsteller stehen, der ja sozusagen das Wahrzeichen der Siedlung ist.“ Vom Konzept der Spinnlers hat Douiri viel übernommen, schließlich habe es sich bewährt. Das Eis werde weiterhin aus einer Eismanufaktur aus dem Odenwald bezogen. Im Angebot sind klassische Eissorten wie Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Zitrone. Dazu gibt es wie bereits zuvor die sogenannten „Cremini“ – also geschichtete Eistorten-Bällchen. Diese gibt es zum Beispiel mit Granatapfel-Creme, weißem Schokoladeneis und Pistaziencreme oder mit Mandel-, Pistazieneis und einer Zitronencreme. Dazu gibt es im „Eisbärchen“ hausgemachte und zugekaufte Kuchen, Kaffee-Variationen, Milchshakes und Eisbecher.
Das Eisbärchen hat derzeit täglich von 12 bis 20 Uhr geöffnet. Eine Kugel der klassischen Eissorten kostet 1,80 Euro – ein Cremini-Bällchen 2,20 Euro.
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