In Mainz-Hechtsheim ist der Bachhof nicht nur für seinen Wein bekannt: 1983 erweiterte die Familie Stauder ihr Weingut um eine Gutsschänke. Dafür werden jetzt neue Betreiber gesucht.
Seit 2014 betreibt die Familie Stauder die Gutsschänke nicht mehr selbst, sondern verpachtet sie an andere Gastronomen. 2019 zog das „Bergschön“ in das Hechtsheimer Traditionslokal – doch das hat nun geschlossen. Das Aus kam Ende August, bestätigt Barbara Stauder, Tochter des Eigentümers, gegenüber Merkurist.
Suche nach „Gastronomen mit Leib und Seele“
Für die Gutsschänke Bachhof soll es jedoch weitergehen. Aktuell sucht Stauder über ihr Immobilienunternehmen „Schönes Wohnen Rhein-Main“ nach einem neuen Pächter für das Lokal ihres Vaters. Auf ihrer Homepage und über Facebook ruft sie „Gastronomen mit Leib und Seele“ dazu auf, sich bei ihr zu melden. „Am liebsten wäre uns natürlich, wenn die neuen Pächter den Weinlokal-Charakter beibehalten“, erklärt sie im Merkurist-Gespräch. „Wir sind aber auch offen für Neues.“
Wie es zur plötzlichen Schließung des Bergschön kam, verrät Stauder nicht. Auch die Bergschön-Betreiberin selbst hat sich auf Merkurist-Anfrage bislang nicht zu Wort gemeldet. „Wir sagen Tschüss und bedanken uns für eine wunderschöne Bergschön Zeit“, heißt es lediglich auf der Website des ehemaligen Restaurants. Aktuell befindet sich das Unternehmen in einem Insolvenzverfahren am Mainzer Amtsgericht. Der zweite Standort des Bergschön am Kirschgarten ist bereits seit Juni geschlossen.
