Wer am Koblenzer Löhrrondell einen schnellen Snack kaufen möchte, stand wochenlang vor verschlossenen Türen: Die BackWerk-Filiale wurde umfassend modernisiert. Wie das Unternehmen mitteilt, hat der Laden seit vergangenem Dienstag, 30. Juni, wieder geöffnet und empfängt seine Gäste in neuem Glanz.
Die Filiale war seit dem 8. Juni für die planmäßigen Umbauarbeiten geschlossen. In dieser Zeit wurde ein komplett neues Laden-Design umgesetzt, um das Geschäft auf den neuesten Stand zu bringen.
Neues Design für mehr Gemütlichkeit
Die Arbeiten umfassten laut einem Unternehmenssprecher die Neugestaltung der Verkaufsfläche sowie einen überarbeiteten Gastraum. Ziel sei es, eine bessere Aufenthaltsqualität für die Kunden zu schaffen und eine besondere Atmosphäre zu bieten, in der man sich gerne aufhält.
Am bewährten Konzept ändert sich jedoch nichts. „Unsere Gäste erhalten weiterhin schnell und unkompliziert frische Snacks und Getränke im Selbstbedienungsprinzip – to go oder gemütlich im neu gestalteten Gastraum“, sagte der Sprecher.
Fokus auf Frische und neue Produkte
Mit dem neuen Konzept will BackWerk auch bei den Produkten neue Wege gehen. Das Unternehmen verspricht mehr Frische und eine höhere Qualität der Zutaten. So sollen alle belegten Produkte und Snacks frisch aus der Küche in die Auslage kommen. Neu ist auch, dass heiße Sandwiches an der Kasse frisch zubereitet werden.
Das Sortiment wurde ebenfalls überarbeitet und bietet nun mehr vegetarische und vegane Alternativen. Der Kaffee ist Fairtrade-zertifiziert und auf Wunsch auch mit Hafermilch erhältlich. Die Modernisierung in Koblenz ist Teil einer deutschlandweiten Strategie, nach der schrittweise alle rund 300 BackWerk-Filialen umgestaltet werden sollen.
