Für Liebhaber von Sushi und japanischen Nudelsuppen gibt es eine traurige Nachricht aus der Koblenzer Altstadt: Nach über 20 Jahren hat die Toyama Sushi & Ramen Bar am Florinsmarkt ihren Betrieb eingestellt. Das Restaurant war bei vielen Gästen für seine authentische Küche bekannt und hinterlässt eine Lücke im gastronomischen Angebot der Stadt.
Ein ehemaliger Stammkunde meinte gegenüber Merkurist: „Ich bin traurig, dass die Toyama Sushibar geschlossen hat. Ich war hier schon vor mehr als zwanzig Jahren essen. Für mich hatte das Lokal stets einen Hauch von einem Geheimtipp, da es von außen so unscheinbar und von innen auch eher klein und schlicht wirkte. Wirklich sehr schade.“
Ladenlokal wird bereits neu angeboten
Die Sushi-Bar soll bereits Ende des Jahres 2025 geschlossen haben. Wer in diesen Tagen am ehemaligen Standort am Florinsmarkt 12 vorbeigeht, sieht die endgültige Gewissheit. An der Fassade des Gebäudes prangt unübersehbar ein Banner mit der Aufschrift „Ladenlokal zu vermieten“. Die Zukunft der Räumlichkeiten ist damit offen, während Fans der Toyama-Küche sich nun nach Alternativen umsehen müssen.
