Wer ab dem 21. November über den Koblenzer Weihnachtsmarkt schlendert, wird einige Neuerungen entdecken. Wie die Koblenz-Touristik mitteilt, gibt es neben den bewährten Traditionen in diesem Jahr vor allem auf dem Zentralplatz und im kulinarischen Bereich Veränderungen, mit denen man auf die Wünsche der Besucher reagiert.
Moderner Akzent auf dem Zentralplatz
Die größte und auffälligste Neuerung ist ein moderner Weihnachtskugelbaum, der auf dem Zentralplatz aufgestellt wird. Laut Jan Moryson, Marketingleiter der Koblenz-Touristik, soll er „einen zeitgenössischen Akzent in der modernen Architektur dieses Platzes“ setzen. Die futuristische Metallkonstruktion sei dabei bewusst als Ergänzung und nicht als Ersatz für die traditionelle Weihnachtsdekoration in der Altstadt gedacht. Zusammen mit dem 70 Jahre alten Holzriesenrad, das sich ebenfalls auf dem Zentralplatz dreht, soll so ein Spannungsfeld zwischen Moderne und Tradition entstehen.
Die Zahl der Aussteller bleibt mit rund 100 Ständen stabil. Aufgrund der hohen Nachfrage konnte laut Veranstalter aus vielen Bewerbungen ausgewählt werden, um eine hohe Qualität des Angebots zu sichern.
Mehr regionale und vegane Speisen
Auch beim gastronomischen Angebot gibt es Anpassungen. Die Veranstalter achten in diesem Jahr verstärkt darauf, dass vegetarische und vegane Angebote für die Gäste leichter zu finden sind. Auf dem Münzplatz wird es sogar einen rein vegan-vegetarischen Stand geben, der unter anderem eine Gemüsepfanne anbietet. Dieser Fokus auf pflanzliche Alternativen sei ein „Serviceplus für die Gäste“, so Moryson.
Weiterhin gilt für alle Schausteller die Verpflichtung, Fleischwaren ausschließlich von regionalen Metzgereien zu beziehen. Damit reagieren die Veranstalter auf den Wunsch nach Qualität und Regionalität, der sich auch in der stetig wachsenden Nachfrage nach Winzerglühweinen zeige.
Wichtiger Faktor für den Wintertourismus
Die Veranstalter rechnen in diesem Jahr mit deutlich über 500.000 Besucherinnen und Besuchern. Genaue Zahlen seien bei einer offenen Veranstaltung in der Innenstadt aber schwer zu ermitteln, erklärt Moryson.
Der Koblenzer Weihnachtsmarkt habe sich längst zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor für den Wintertourismus entwickelt. „Viele Gäste verbinden den Besuch mit einem Kurzurlaub in der Stadt, buchen Übernachtungen und tragen damit zur Wertschöpfung in Handel, Gastronomie und Hotellerie bei“, so der Marketingleiter. Der Fokus auf hochwertige Angebote sei auch eine Reaktion auf die zunehmende Zahl von auswärtigen Gästen, die mit einem hohen Qualitätsanspruch nach Koblenz kämen.
