Monatelang stand die prominente Ladenfläche in der Löhrstraße 43 leer, nachdem die Schuh-Kette „Salamander“ ihre Türen im Herbst 2023 für immer schloss. Die Schließung des Traditionsgeschäfts war Teil einer Reihe von Geschäftsaufgaben, die Sorgen um den Koblenzer Einzelhandel aufkommen ließen. Nun kündigt ein Plakat über dem Eingangsbereich einen überraschenden Nachfolger an und beendet die Zeit des Leerstands an dieser zentralen Stelle.
In die ehemaligen Verkaufsräume von Salamander wird der Döner-Imbiss „HB Döner“ einziehen. Damit tritt ein Gastronomie-Konzept an die Stelle eines klassischen Einzelhändlers in einer der meistfrequentierten Einkaufsstraßen von Rheinland-Pfalz.
Von Hatay bis Berlin: Das Konzept des neuen Mieters
Bei „HB Döner“ handelt es sich um eine Kette, die bereits über Filialen in Heilbronn, Köln und Nürnberg verfügt. Ende November eröffnete zudem ein Standort in Neuwied. Das Unternehmen wirbt mit einer modernen Interpretation des Döners. Auf seiner Webseite heißt es: „HB Döner vereint die legendäre Hatay-Küche des Mittelmeers mit dem ikonischen Berliner Döner-Stil im modernen Franchise-Geist.“ Man wolle „authentische Straßengeschmäcker mit speziellen Saucen und innovativen Präsentationen neu definieren“. Neben Döner sollen auch „Hot Tacos“, Wraps, Beyti und Iskender angeboten werden.
Als Vision gibt das 2025 gegründete Unternehmen an, die „weltweit beliebteste Dönerkette zu werden“. Hinter dem neuen Standort in Koblenz stehen die May Gastro Koblenz GmbH und die MOSEL TAD GmbH.
Zeichen des Wandels in der Innenstadt
Die Ansiedlung ist beispielhaft für den Wandel, den viele deutsche Innenstädte durchlaufen. Während traditionsreiche, oft inhabergeführte Geschäfte wie Listmann und Filialisten wie Salamander schließen, füllen zunehmend Gastronomie-Angebote die entstehenden Lücken. Obwohl die Koblenzer Leerstandsmanagerin Chantal Oberst zuletzt erklärte, dass sich die Gastronomie auf bestimmte Lagen konzentriere, zeigt diese Neueröffnung in bester Lage, welche Bedeutung die Gastronomie für die Belebung der Innenstädte hat.
