Die Koblenzer Konditormeisterin Rowena Redwanz tritt ab dem 2. Juli in der TV-Show „Das große Backen – Die Profis“ auf SAT.1 an. Die 28-Jährige arbeitet als Ausbilderin und Dozentin bei der Handwerkskammer (HwK) Koblenz.
Redwanz wurde 2022 als „Deutschlands beste Konditorin" ausgezeichnet und 2023 in der TV-Show „Lege kommt auf den Geschmack" zur Dessert-Königin Deutschlands gekürt. In der neuen Staffel von „Das große Backen – Die Profis" tritt sie gegen sieben andere Konditoren und Patissiers aus Deutschland, Österreich und Südtirol an.
Die Dreharbeiten fanden in Berlin statt. Redwanz darf über den Verlauf der Show noch nicht viel verraten, betont aber, dass ihr der Wettbewerb großen Spaß gemacht hat. Die Aufgaben seien sehr unterschiedlich und teilweise sehr herausfordernd gewesen. „Wenn die Zeit abgelaufen war, war es vorbei – da wird nichts gestellt oder nochmal neu gefilmt“, erzählt sie.
Neue Regeln für die Profis
In der neuen Staffel gibt es einige Änderungen: Die Show läuft nun mittwochs zur Primetime und die Kandidaten treten nicht mehr in Teams, sondern im direkten Duell gegeneinander an. Zu den Aufgaben gehören laut Sender unter anderem „spektakuläre Schaustücke" und „knallharte Speed-Challenges“.
Die Jury besteht aus Tortenkünstlerin Bettina Schliephake-Burchardt, Spitzenpatissier Christian Hümbs und dem ehemaligen Hofkonditor des schwedischen Königshauses, Günther Koerffer. Moderiert wird die Show von Enie van de Meiklokjes. Dem Gewinner winken der Goldene Cupcake und ein Preisgeld von 10.000 Euro.
Redwanz sieht ihre Teilnahme auch als Chance, für das Handwerk zu werben. Die Handwerkskammer Koblenz habe sie für die Dreharbeiten freigestellt und die „besondere Werbemaßnahme fürs Handwerk sehr gern unterstützt", so die Konditormeisterin.
„Das große Backen – Die Profis“ läuft ab dem 2. Juli immer mittwochs um 20:15 Uhr auf SAT.1 und ist kostenlos auf Joyn abrufbar.
